BA (Hons) Hospitality Management

Hospitality Management:

 

Hospitality Management (Хотелски мениджмънт) e съвместна програма на Висше Училище Международен Колеж и University of Wales Institute Cardiff, Великобритания.

 

След 3-годишен курс на обучение (6 семестъра), успешно преминалите обучението с преподаване на английски език студенти, получават българска диплома за висше образование образователна квалификациоона степен /ОКС/ "Професионален бакалавър по Хотелски Мениджмънт"  (съгласно българския закон за Висше образование, чл.42, ал. 1, т. 1а) от Висше Училище Международен Колеж и британска бакалавърска диплома BA (Hons) Hospitality Management от University of Wales Institute Cardiff, UK. 

Специалността Хотелски мениджмънт е акредитирана в професионално направление "Администрация и управление" от Националната агенция по оценяване и акредитация на Република България.

 

Продължителност: 3 години (6 семестъра)

 

Език на обучение: Английски

 

Диплома: Българска диплома с квалификационна степен „Професионален Бакалавър” от Висше Училище Международен Колеж и Британска Бакалавърска диплома (BA) от University of Wales Institute Cardiff, UK.   

 

Знания и умения способстващи за успешната реализация на студентите:

 

Тази програма е създадена с цел да обеспечи широк обем от умения и знания, които са нужни на всеки мениджър в един от най-големите отрасли в Българската икономика – туризмът. Тези умения осигуряват на завършилите отличната възможност да постигнат професионална реализация в международен план до висше управленско ниво за много кратък период от време и да станат специалисти в широк спектър области: хотелиерство, туризъм, ресторантьорство, маркетинг, кетъринг и много други. Основните цели на специалността са подготовка на висококвалифицирани специалисти с изградено бизнес мислене, формиране и усъвършенстване на знания, умения, лични качества и професионални навици, характерни за един успешен мениджър:

 

  • богати чуждоезикови познания,
  • умения за работа в екип,
  • умения за работа с хора и комуникативност,
  • умения за намиране, анализиране и интерпретиране на информация,
  • умения за планиране и организиране на дейността,
  • аналитично, прогностично, комбинативно и критично мислене,
  • умения за вземане на решения, съобразителност, находчивост, гъвкавост.

 

Модули на обучение

Първи семестър:

  • Introduction to hospitality   
  • Economics and business environment 
  • Marketing and business communications 
  • Foreign Languages -  First language English for business and tourism, Second foreign language (English/German/French/Spanish)


Втори семестър:

  • Research and Statistics   
  • Accounting and finance
  • Introduction to tourism and management
  • Foreign languages
  • Summer Internship I (double module)


Трети семестър:

  • Foreign Languages II  English for academic writing, Other Language (German/French/Spanish)  
  • Human resource management and organisational behaviour
  • Event management   
  • Hotel operations management 


Четвърти семестър:

  • Marketing communications and marketing research  
  • Tour operations, travel agents and passenger transport  

Избираеми модули в рамките на четвърти семестър:

  • Entrerpreneurship
  • International hotels development and management
  • Foreign Languages II   
  • Summer Internship II (double module)

Пети и шести семестър:

  • Strategic Management for Hospitality, Tourism, Leisure and Events 
  • International Food and Beverage Management
  • Current Issues in Hospitality, Tourism and Events Management  
  • Diploma or Enterprise project 

Избираеми модули в рамките на пети и шести семестър:

  • Corporate finance   
  • Electronic Commerce   
  • Branding, Advertising and Contemporary Consumption   
  • Advanced Food Hygiene   

Modern Foreign Language, Culture and Society  

Всички студенти са задължени да преминат през практически стаж в рамките на обучението си. Стажът продължава между 6 – 11 седмици и в зависимост от специалността на студента. Стажовете са с професионална насоченост и целят изграждане на професионален почерк на работа и до голяма степен да подпомагат финансово студентите.

 

За кандидатстудентска информация, свържете се директно с нас на:
e-mail: students@vumk.eu
Tел.: +359 58 655 630
Моб.тел.: +359 885 398 663; +359 885 501 224