Хотелски мениджмънт /ХМ/
Хотелски Мениджмънт e програма на Висше Училище Международен Колеж, която е в професионално направление "Администрация и управление" и е акредитирана от Националната агенция по оценяване и акредитация на Република България.
След 3-годишен курс на обучение (6 семестъра), успешно преминалите обучението с преподаване на български език студенти, получават българска диплома за висше образование образователна квалификациоона степен /ОКС/ "Професионален бакалавър по „Хотелски Мениджмънт” (съгласно българския закон за Висше образование, чл.42, ал. 1, т. 1а) от Висше Училище Международен Колеж.
Продължителност: 3 години (6 семестъра)
Език на обучение: Български
Диплома: Българска диплома с квалификационна степен „Професионален Бакалавър” от Висше Училище Международен Колеж
Знания и умения способстващи за успешната реализация на студентите:
Предизвикалтелствата на съвременния динамичен свят и развитието на туризма изискват подготовка на специалисти по хотелски мениджмънт, които притежават нужната теоретична и практическа подготовка и мотивация за усъвършенстване на професионалните си качества. Основните цели на специалността са подготовката на висококвалифицирани специалисти с изградено бизнес мислене, формиране и усъвършенстване на знания, умения, лични качества и професионални навици, характерни за един супешен мениджър.
Основната цел на специалността е да подготви специалисти с изградено бизнес мислене, лични качества и професионален почерк на работа за да станат успешни мениджъри:
- умения за работа в екип и ефективно обслужване
- умения за работа с хора и комуникативност,
- детайлно познаване на Българската туристическа индустрия
- умения за планиране и организиране
- умения за вземане на решения
Основни модули на обучение
- Хотелиерствo
- Финанси
- Информационни технологии
- Ресторантьорство
- Счетоводство
- Предприемачество
- Маркетинг
- Реклама и PR
- Макро и микро икономика
- Туроператорска, агентска и транспортна дейност
- Мениджмънт и човешки ресурси
- Управление на специални събития
Учебните програми се разработват взаимно със чуждестранните партньорски университети на ВУМК. Висше Училище Международен Колеж е единственото училище в България, където се преподават следните дисциплини:
- Хотелски софтуер
- Международно хотелиерство
- Брандинг, реклама и съвременно потребление
- Електронна търговия в туризма
- Маркетинг на туристическа дестинация
- Хотелски дизайн
- Казино мениджмънт
- Голф мениджмънт
- Спа и уелнес мениджмънт
Приложението на теорията в практиката е от водещо значение за обучението. Това се постига чрез:
Обучение базирано на решаване на проблеми (Problem Based Learning)
Студентите участват активно в учебния процес и сами ръководят учебните семинари под прякото наблюдение на преподавател. Развиват умения за работа в екип, за определяне, анализиране и решаване на проблеми от туристическата индустрия.
Интензивно практическо обучение
Студентите от първи курс придобиват практически умения и усвояват стандартите за обслужване на рецепция и хотелско домакинство в елитни хотели, търговска зала и кухня в учебния ресторант на ВУМК, както и организиране на мероприятия, семинари, конференции и др. Във втори курс студентите изпълняват ръководни функции и организират работата в съответните отдели.
Летни стажове
Те са задължителна част от практическото обучение. Студентите имат задължителни летни стажове в туристическата индустрия, разпределени в трите години на обучение. Учебните стажове се организират от ВУМК в елитни хотелски вериги като РИУ, Иберостар, Кемпински, Хилтън, Шератон и др., и приключват с писмена и устна защита на доклад.
Всички студенти имат възможност за стаж в чужбина - Кипър, Гърция, Германия, САЩ, Великобритания и др.
Всички студенти са задължени да преминат през практически стаж в рамките на обучението си. Стажът продължава между 6 – 11 седмици и в зависимост от специалността на студента. Стажовете са с професионална насоченост и целят изграждане на професионален почерк на работа.
За кандидатстудентска информация, свържете се директно с нас на:
e-mail: students@vumk.eu
Tел.: +359 58 655 630
Моб.тел.: +359 885 398 663; +359 885 501 224